Avec la plus récente annonce de la compagnie de croisière Ponant, soit offrir des croisières hivernales sur le fleuve Saint-Laurent dès 2025, de nombreux passagers auront bientôt l'occasion de vivre l’expérience hivernale au Québec. Vous pensez que les activités sont limitées pendant la saison froide? Que les Québécois se réfugient dans la chaleur de leur maison? Détrompez-vous! De décembre à mars, il y a beaucoup à faire, car le sol se couvre de neige et se transforme en un terrain de jeu géant pour les petits comme les plus grands.
Voici quelques activités hivernales pour profiter de l’air vivifiant, du stimulant crissement de la neige sous les bottes et des paysages féeriques qu’offrent les rivages glacés et les arbres enneigés.
Enfilez vos patins
Les passagers qui débarquent à Québec auront la chance de s’essayer au patinage sur glace à l’endroit le plus pittoresque qui soit : la patinoire de la Place d’Youville. Les visiteurs peuvent y louer une paire de patins et glisser sur la glace tout en admirant la vue imprenable sur les remparts de la vieille ville côtoyant des bâtiments modernes.
Le patinage sur glace est amusant pour tous les âges. Les tout-petits peuvent même se blottir sous une couverture pendant que leurs parents les poussent devant eux sur un traîneau. Un beau moment en famille!
Pour se réchauffer le cœur, les mains et les pieds, rien de mieux ensuite qu’une délicieuse boisson chaude prise au Café-boulangerie Paillard, à deux pas de la patinoire.
Voyez les bébés phoques de tout près
Chaque hiver, les phoques du Groenland se rassemblent aux Îles-de-la-Madeleine pour donner naissance à leurs petits. Observer les blanchons dans leur habitat naturel est une expérience unique et attire plusieurs visiteurs aux Îles. Cependant, sachez que si vous avez la chance de côtoyer de près les animaux sur la banquise, vous risquez de vous heurter à un problème majeur : choisir parmi l’abondance de superbes photos que vous aurez prises.
Pêchez la prise du jour
De la pêche sur la glace… À l’intérieur? Absolument! Durant les mois d'hiver, la rivière Saguenay se transforme en un village éphémère peuplé de centaines de petites cabanes chauffées posées sur son épaisse couche de glace. Les visiteurs peuvent s'asseoir, s'imprégner de l'immensité du Fjord et tenter d'attraper quelques-unes des nombreuses variétés de poissons que l'on trouve dans la région. Et même si la nouveauté de la pêche blanche dans une cabane rustique fait partie de l'attrait, les pêcheurs aguerris s'y rassemblent également chaque année. Avec ses profondes eaux salées coulant dans le Fjord, la rivière Saguenay abrite à la fois des poissons d'eau douce et de mer, ce qui en fait une destination populaire pour tous ceux qui souhaitent prolonger leur saison de pêche.
Rencontrez Bonhomme au Carnaval de Québec
Le Carnaval de Québec n’est pas un festival comme les autres. C'est une célébration de tout ce qui rend l'hiver québécois si fabuleux. Après 70 ans, le programme est riche d’événements vraiment spectaculaires. Des artistes s'affrontent avec acharnement lors du célèbre concours de sculpture sur glace et les athlètes défient les flots glacés du fleuve Saint-Laurent lors de la course de canot sur glace. D’autres activités sont aussi à ne pas manquer, telles que le défilé de chars allégoriques ou encore les glissades dans les rues (très!) escarpées de Québec. Comme le Carnaval a lieu en février, le temps peut être glacial. Cependant, les participants peuvent se réchauffer dans l'une des nombreuses stations prévues à cet effet, avec un petit verre de Caribou chaud bien sûr! Cette boisson, un mélange de vin rouge, de whisky et de sirop d'érable, est aussi incontournable que le Carnaval lui-même.
Explorez à pied la nature sauvage
Alors que les raquettes étaient autrefois utilisées par nécessité, elle est aujourd'hui devenue un sport populaire au Québec. Rien de mieux que de sortir des sentiers battus pour explorer l'arrière-pays et profiter pleinement des paysages et des sons de la forêt hivernale. Il existe des sentiers de raquette un peu partout dans la province, mais Gaspé offre quant à elle une expérience unique en son genre. Avec ses centaines de kilomètres de magnifiques sentiers, la région autour de la baie a tout pour plaire : une nature sauvage superbement préservée, des montagnes à couper le souffle et une vue majestueuse sur la mer au loin.
Ensoleillé avec des risques de neige
Au Québec, chaque saison apporte quelque chose de particulier, et les Québécois ont appris à s'y adapter, mais aussi à s’en créer des moments exceptionnels. Ce sont ces expériences ludiques et uniques attendent chaque passager à bord du Commandant Charcot au cours de la prochaine saison hivernale!
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